Ugnsbakad fetaost-pasta

Thumbnail

Ingredienser

  • Spaghetti
  • Fetaost: 1 paket
  • Röd chili: 1 paket
  • 3 Vitlöksklyftor
  • Körsbärstomater: 1 paket
  • Olivolja
  • Chiliflakes
  • Salt & Peppar
  • Färskt basilika

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Ringla rikligt med olivolja i botten på en plåt (så botten täcks) och placera fetaosten hel i mitten av plåten.
  3. Strö tomaterna runt om fetaosten. Hacka en chili och pressa tre vitlökar och fördela över plåten.
  4. Salta, peppra och addera lite chili flakes.
  5. Ringla över lite mer olivolja och stoppa in i ugnen (15 minuter på 200 grader och sedan 10 minuter 225 grill).
  6. Koka upp pastan.
  7. Ta ut plåten och blanda runt den nu krämiga fetaosten tillsammans med tomaterna, jag använde sleven för att krossa några av tomaterna också.
  8. Blanda ihop med pastan och addera basilika och rör ihop.
  9. Häll upp, addera lite mer basilika på toppen och njut! Ät det exempelvis tillsammans med parmesan och vitlöksbröd.
#test-tag